Histoire : la pureté des Ardennes à travers la confiture
En 1954, l'entreprise « COMEL » (ancien nom de ‘Confiture L’Ardennaise’) naît à Xhoris, en plein cœur des Ardennes Belge dans le petit village de Xhoris sur les hauteurs d’Aywaille. Le fondateur de cette petite entreprise familiale avait pour principale activité la production de miel. Après plusieurs mauvaises récoltes successives du miel, il décida de se lancer dans la production de confitures traditionnelles.
In 1990, Confiture L’Ardennaise est rachetée par la famille Verhamme et la production de confitures traditionnelles et biologiques, qui sont commercialisées sous la marque ‘Pur Natur’ ne cesse d’augmenter. Le chiffre d’Affaire est en constante évolution et avec le même effectif. La force de l’usine est la flexibilité de l’équipe. En effet, la ligne de production est capable d’assurer la production de confiture allant de quelques pots à plusieurs containers.
Confiture l’Ardennaise jouit d’une excellente réputation de part la qualité de ses produits présents sur le marché Européen et mondial. La politique mise en place par le service Quality Control résulte d’un défi quotidien ou l’accent est mis sur l’amélioration continue du processus de production.
Depuis 2016, l’installation de Cuisson est brevetée au niveau Européen.
